lunes, 18 de abril de 2011

PUDIN


INGREDIENTES:

huevos
3rebanadas de pan de molde sin filos
lata pequeña de leche condensada
la misma medida de leche entera
tarrina de queso fresco natural de 200gr.
caramelo liquido.

PREPARACIÓN:

Se pasan todos los ingredientes por la minipimer y se hechan en un molde caramelizado, al baño maria sobre 1/2 o 3/4 de hora dependiendo del horno, a 200º.
TRUCO
Cuando se ponga el pudin en el horno , se le pone por encima un poco de papel de aluminio para que no se queme mientras se hace, despues se quita para que se termine de dorar por lo alto.
SI TENEIS OCASIÓN HACERLO ,ESTA EXQUISITO.

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