martes, 15 de octubre de 2013

ENSALADILLA RUSA

INGREDIENTES:
Patatas
Zanahoria
Guisantes
Judías verdes
Pimiento morrón
Aceitunas
Atún
PREPARACIÓN:
Se cuecen las patatas, las zanahorias, los guisantes, las judías verdes cuando están tiernas se escurren y se ponen en una fuente, se le echa el atún las aceitunas cortadas en trocitos y el pimiento morrón se guarda un poquito para la decoración, por encima se le pone la mahonesa, y se adorna, esta vez la he adornado con pingüinos.
Los he hecho con aceitunas negras el pico y las patitas con zanahoria y la parte delantera del cuerpo le he puesto queso de untar y los he pinchado con un palillo. 
 

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