lunes, 7 de marzo de 2016

PUDDING DE NUECES Y MIEL

INGREDIENTES:
4 huevos
Canela en rama
4 rebanadas de pan de molde
1 cucharada de miel
30 gr de nueces
100 gr de azúcar
1/2 litro de leche
PREPARACIÓN:
Se pone a hervir la leche con la canela, mientras en un bol se mezcla los huevos, la miel, las nueces y el azúcar, una vez que la leche este caliente retirarla del fuego y mezclarla con los demas ingredientes.
En un molde echar caramelo liquido,poner encima las rebanadas de pan y sobre ellas añadir la mezcla.
Se pone al baño maria unos 20 minutos, dejar enfriar y desmoldar.




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