martes, 14 de marzo de 2017

TARTA DE KIWI

Esta tarta llena de vitaminas la ha hecho mi hija y no he podido resistir la tentación de compartirla con todos vosotr@s porque tiene una textura suave y esta muy rica.
INGREDIENTES:
1lamina de hojaldre
1 tetrabix de 200 ml de nata
4 huevos
2 cucharadas de ron blanco
150 gr de azúcar
2 kiwis para el relleno
3 para la decoración del pastel
4 cucharadas de harina de reposteria
2 cucharadas de pan rallado
PREPARACIÓN:
En un molde revestido con papel de horno se pone la lamina de hojaldre, se espolvorea con el pan rallado.
En un bol batir los huevos y mezclarlos con la harina, el azúcar y los kiwis triturados, el ron y la nata liquida, se baten con las varillas electricas hasta obtener una crema y echarla sobre el hojaldre.
Se introduce la tarta en el horno precalentado a 200º y cocerla durante 35 o 40 minutos(según horno).
Retirarla y dejarla enfriar, se decora con los kiwis cortados a rodajas y unas fresas.

3 comentarios:

  1. Hola Mari Carmen, no estoy muy segura si eres tu que me has dejado un correo para que conozca tu Blog, ya que la foto de perfil cambia.
    Pero bueno ya que he llegado hasta aquí me quedo de seguidora y me llevo un trocito de esta tarta que me está gritando lo rica que está!!

    Besos

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  2. Si Pepi soy yo muchas gracias por hacerte seguidora,y si la tarta esta muy rica.
    Besos

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