1 vaso de nata
1 vaso de azúcar
doble medida de harina
ralladura de limón
4 huevos
1 sobre de levadura
un chorrito de aguardiente (opcional)
azúcar glas
PREPARACIÓN:
Bate todos los ingredientes poco a poco con ayuda de una batidora.
Forra un molde rectangular con papel antiadherente y vierte la mezcla. Con el horno precalentado hornea hasta que se dore.
Desmolda y sirve el bizcocho decorado con azúcar glas.
Yo le he puesto el chorrito de aguardiente y le da un sabor muy bueno.
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