FILETES DE POLLO AL LIMÓN

INGREDIENTES:
Filetes de pollo
Limón
Ajos
Pimienta molida
Sal
PREPARACIÓN:
En una sartén se echa aceite, se ponen los filetes previamente salpimentados, cuando estan dorados por un lado se incorpora por encima un par de ajos muy picados y a continuación se le da la vuelta hasta que este dorado, se le añade el zumo de 1 o 2 limones rebajado con una poco de agua y se deja unos minutos agitando la sartén de vez en cuando, hasta que reduzca el jugo.
Se pueden servir acompañadas de pure de patatas, de un picadillo de tomate etc.