PUDIN

INGREDIENTES:

3 huevos

3 rebanadas de pan de molde sin filos

1 lata pequeña de leche condensada

la misma medida de leche entera

1 tarrina de queso fresco natural de 200gr.

caramelo liquido.

PREPARACIÓN:

Se pasan todos los ingredientes por la minipimer y se hechan en un molde caramelizado, al baño maria sobre 1/2 o 3/4 de hora dependiendo del horno, a 200º.

TRUCO

Cuando se ponga el pudin en el horno , se le pone por encima un poco de papel de aluminio para que no se queme mientras se hace, despues se quita para que se termine de dorar por lo alto.

Si teneis ocasión hacerlo, está buenisimo.