Champiñones ( he puesto dos bandejas)
Perejil picado
1 vasito de vino blanco
Pan rallado
2 o 3 ajos
Aceite
Sal
Pan rallado
PREPARACIÓN:
En una sartén se pone aceite y se echan los dientes de ajo picados,los champiñones y se doran , mientras se hace un majado de perejil,vino blanco, sal y un ajito todo se añade a la sarten y se deja que cueza hasta que el champiñon ese tierno, se le va añadiendo agua, ponlos a punto de sal y se liga con el pan rallado para que espese un poco la salsa.
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