Para esta receta solo se necesita
Aceite
Una masa de pan de la panaderia
Se extiende la masa con un rodillo de cocina y se corta a trocitos, se frie en abundante aceite.
Cuando se esta fridiendo sube y de seguida se le da la vuelta para que se dore pero no se queme.
Es ideal para una merienda,pero se puede comer en cualquier momento ,porque esta muy buena.
Tambien se puede utilizar para hacer una pizza casera con los ingredientes que mas gusten.
INGREDIENTES:
Apio
Puerro
Espaguetis
Zanahoria
Vino blanco
Carne de pollo
Pimienta molida
Sazonador de espagueti
PREPARACIÓN:
Añade los espaguetis a una olla con agua hirviendo, agrega un chorrito de aceite para que no se pegen y sal.
Se pica el apio,el puerro y la zanahoria en cuadritos pequeños.
En una sarten agrega un poco de aceite y una vez caliente añade el puerro el apio y las zanahorias y cocinarlo durante unos minutos, la carne de pollo se corta tambien a trocitos muy pequeñitos se añade a la verdura se echa el vino y la pimienta molida se morea todo junto durante unos minutos hasta que la carne este tierna (como es pollo se cocina pronto).
Escurre la pasta y mezclala con la verdura se le da unas vueltas y se le echa por encima el sazonador de espaguetis y listo.
INGREDIENTES:
1
cebolla
1
manojo de esparragos
1
o 2
dientes de ajos
Guisantes
1
pimiento verde y otro rojo (si no tienes le pones de lata)
Habitas congeladas
Tomates
Aceite de oliva
Pan del dia anterior
Pimienta molida
PREPARACIÓN:
En una sartén se echa aceite, se rehoga la cebolla,los pimientos, el ajo y los tomates se salpimienta y se deja que se sofria.
Se pone en el fuego una cacerola con agua y cuando este caliente se añade el sofrito, los esparragos, los guisantes y las habas (no tenia de las pequeñitas y hervir en agua unas mas grandes y despues le quite la piel y las corte a trocitos) todo se cuece hasta que las verduras esten tiernas.
Mientras se tuestan en el horno o (tostador) unas rebanadas de pan, se cortan a trozos y se incorporan a la sopa y dejar cocer unos minutos.
Añade los huevos uno por persona y listo.
INGREDIENTES:
Melocotones
Paraguayo
Nactarinas
Peras
Se puede mezclar las frutas que mas guste
Azúcar
Canela en rama
PREPARACIÓN:
Las frutas se cortan en trozos y se ponen en una cacerola con un poco de agua, 2 cucharadas de azúcar y el palo de canela, se deja que todo se haga, se prueba y cuando este tierna (pero no desecha) se retira del fuego se deja enfriar y se mete en la nevera hasta la hora de servir.
Es un postre muy saludable y facil de hacer.
Una pasta que se hace muy pronto y esta muy buena,normalmente la acompañamos de salsas que aumentan las calorias pero esta receta ademas de estar muy sabrosa es una alternativa mas sana, ideal para una cena rapida.
INGREDIENTES:
Macarrones
Jamón serrano
Ajos
Pimienta molida
Aceite
Queso
PREPARACIÓN:
Se cuecen los macarrones en abundante agua y sal,se le echa un poquito de aceite para que no se apelmacen cuando esten cocidos,colar y pasar por agua fria para detener la cocción.
Poner en una sartén un poco de aceite y echar los ajos ( 1 o 2) y antes de que empiezen a dorarse echar los macarrones, y una pizca de pimienta dar unas vueltas y agregar el jamón serrano cortado, se rehoga unos minutos y se espolvorea con el queso rallado.
Esta receta se prepara en cinco minutos y esta muy buena por la mezcla de sabores
INGREDIENTES;
Piña en almibar
Azúcar
Moras (puedes poner guindas, frambuesas lo que guste)
Nata para montar
PREPARACIÓN:
Escurrir la piña.
Espolvorearla con el azúcar y quemarla con un soplete de cocina o una plancha de quemar azúcar.
Servir adornada con la nata y las moras.
INGREDIENTES:
Queso blanco para untar
1 o 2 cucharadas de mermelada que mas guste (fresa, naranja)
1 yogur natural
2 melocotones
2 ciruelas rojas (se puede combinar con las frutas que mas guste kiwis, fresones albaricoques).
PREPARACIÓN:
En un cuenco se pone el queso, el yogur y la mermelada todo se mezcla hasta obtener una crema, se introduce en una manga pastelera y se reserva en la nevera.
Si haces el postre con melocotón, pélalo antes pártelos por la mitad y retira el hueso, procede igual con los albaricoques, ciruelas, con los kiwis se pelan, se parte por la mitad y se vacían.
Repartir la fruta en platos o en una bandeja y rellenarlas con la crema.
