martes, 25 de agosto de 2015

MONTADITOS DE TOMATE

INGREDIENTES:
Tomates
Queso blanco para untar
Aceitunas negras
Atún
Aguacate
Huevo duro
Ensalada
Sal
PREPARACIÓN:
En un bol se pone el queso ( unos 200 gr.) el aguacate cortado en dados pequeñitos, el huevo picado el atún, salpimienta, todo se mezcla.
Se lavan los tomates y se secan o se le puede quitar la piel (yo se la he quitado) y se cortan en rodajas
MONTAR EL PLATO:
 Cada rodaja de tomate se cubre con el relleno,en la base se le pone la lechuga y se adorna con la aceitunas negras.
El plato no se debe de montar hasta que se vaya a servir porque el tomate suelta jugo y se estropearía la presentación.
Se puede rellenar con otros ingredientes, mahonesa, gambas, ensaladilla ( lo que mas os guste)


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