1 o 2 calabacines
Cebolla
Patatas
Nuez moscada
Queso en lonchas
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
Se pone al fuego una olla con agua, y se le echa una cucharada de aceite, el calabacin, las patatas una pizca de nuez moscada la cebolla y sal (se le puede poner una pizca de comino)es opcional todo se cuece, y cuando este tierno se aparta y antes de que se enfrié se pasa al vaso de la batidora y se le echa el queso, todo se tritura hasta que quede echa la crema.
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