PUDIN DE MELOCOTÓN

INGREDIENTES:
1Lata pequeña de leche condensada
Melocotón en almibar
Limón
Caramelo liquido
PREPARACIÓN:
En el vaso del minipimer se echa la lata de leche,los melocotones escurridos del almibar (he utilizado 3 latitas pequeñas) y el zumo de 1 o 2 limones, todo se bate y se echa en un molde previamente caramelizado.
Para que salga pudin se tiene que meter en el congelador.
Si se deja en la nevera se queda como una mousse, de las dos formas esta buenisimo,y muy facil de hacer.

FLAN DE LECHE CONDENSADA

INGREDIENTES:

4 huevos

1/2 tableta de chocolate nestle

1 bote de leche condensada pequeño

1 vaso de agua

caramelo liquido

PREPARACION:

En el vaso del minipimer se hechan los 4 huevos, el bote de leche condensada y el chocolate derretido en el vaso de agua(en un cazo se pone el agua al fuego y se hecha el chocolate cuando esta derretido se aparta se deja enfriar un poco y se incorpora a los demas ingredientes).Todo se bate y se hecha en un molde previamente caramelizado.

Se pone en la olla expres 15 o 20 minutos al baño maria (unos cuatro dedos de agua segun molde).