PASTEL DE NARANJA

 INGREDIENTES:
1vaso e zumo de naranja
1 vaso de agua
1 vaso de azúcar
3 bricks de nata de 200 ml, obien medio litro de nata de cocinar
1 paquete de sobaos
Caramelo liquido
Gelatina
PREPARACIÓN:
Se pone un cazo en el  fuego con el agua, el zumo y el azúcar y se mueve.
Cuando este templado se añade la gelatina y se sigue moviendo, cuando empiece a hervir se aparta del fuego, se le echa la nata y se bate la mezcla con la batidora.
Se unta el molde con caramelo.
Se añade el liquido batido en el molde y se le pone encima los sobaos. Poner la parte por donde esta el papel hacia el liquido para que esponje.
Dejar un dia en la nevera.
Desmoldar a la hora de servir, y adornarlo al gusto.