Yo he utilizado las que vienen en bolsa.
En una cacerola con agua hirvendo he añadido las judias y a los cinco minutos los guisantes, se deja hasta que este la verdura tierna, se aparta y se escurre bien.
En una sartén se echa aceite y se sofrie una cebolleta cortada muy fina durante 4 minutos, añadir los guisantes y las judias, mezclar todo para que tome sabor, lavar la piel de limón y cortarla en bastoncitos y añadirla a la verdura ( hojas de albahaca es opcional) salpimentar, mezclarlo todo bien y servir.
Me encanta la verdura hacin para acompañar a carnes y pescados.
ResponderEliminarMe encanta la verdura hacin para acompañar a carnes y pescados.
ResponderEliminarSi que esta muy buena, gracias por tu comentario
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