CANAPÉS VARIADOS

INGREDIENTES:
Pan de molde
Jamon cocido
Boquitas de mar
Nueces o almendras
Bacalao ahumado o salmón
Queso para untar
PREPARACIÓN:
1 canapé - cortamos el pan de molde con un vaso para darle forma de disco, le untamos queso cremoso, ponemos otro encima quitandole la parte central,se hace una mezcla con el queso y las boquitas de mar y se rellena, por encima se pone tiritas finas de boquitas de mar para adornar el canape.
2 canapé - aplastamos una rebanada de pan con un rodillo, untamos queso cremoso y ponemos una lonchita de bacalao ahumado o (salmon),enrollamos el pan y le ponemos un palillo en el centro para sujetarlo.
3 canapé - untamos un disco (como el del primer canapé) de queso cremoso.Con el jamón  cocido cortamos unas tiras  lo enrollamos que ponemos en el borde (como esta en la foto) y en la otra mitad ponemoos unas nueces (o almendras) como mas guste.  

CANAPÉS DE JAMON COCIDO

INGREDIENTES:
Pan  de molde
Mantequilla
Jamón cocido
Azúcar

PREPARACIÓN:
A las rebanadas del pan de molde se les quita los filos (o se compra el pan que ya viene con ellos quitados) se le unta mantequilla y se parte en 4 trozos, cada loncha de jamón cocido se parte por la mitad y se va enrollando a cada trocito del pan de molde, se ponen en un plato, se le hecha azúcar por encima, se quema con una plancha de cocina (de quemar azúcar) y se sirve.
Son unos canapés sencillos de hacer y están muy buenos.

CANAPES CALIENTES DE QUESO

INGREDIENTES:
1Tarrina de 250g de queso para untar
250 gr de queso rallado
2 Cucharadas de mahonesa
1 Paquete de pan de molde
1 Cebolla
Kétchup
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Se pone aceite en una sartén, se pica la cebolla muy menudita y se fríe, cuando este lista se escurre bien.
En un bol se mezcla la cebolla frita, la mahonesa, el queso para untar y el queso rallado.
Cortar el pan de molde en redondo con la ayuda de un vaso. Untar cada circulo de pan con la mezcla de quesos y adornar con unas gotas de kétchup,
Colocar en una bandeja de horno y gratinar durante 7 minutos (según  horno) aproximadamente.
Yo para probar he reducido las cantidades de los ingredientes, pero la próxima vez hago el total, porque están buenísimos.