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sábado, 11 de junio de 2016

TOMATITOS CHERRY RELLENOS

INGREDIENTES:
Tomatitos cherry
1 lata de atún
1latita de anchoas
Mahonesa
1 huevo duro
Zumo de limón
PREPARACIÓN:
Cocer el huevo unos 10 0 12 minutos, mientras lavar los tomatitos y vaciarlos, dejar que escurran para que suelten el jugo.
En un plato triturar el huevo duro las anchoas el atún la mahonesa y el zumo de limón, rellenar los tomatitos,decorarlos y listo.
Se puede decorar con aceitunas negras, verdes o bolitas de mozzarella con lo que mas guste.

lunes, 10 de junio de 2013

CANAPES CALIENTES DE QUESO

INGREDIENTES:
1Tarrina de 250g de queso para untar
250 gr de queso rallado
2 Cucharadas de mahonesa
1 Paquete de pan de molde
1 Cebolla
Kétchup
Aceite de oliva
PREPARACIÓN:
Se pone aceite en una sartén, se pica la cebolla muy menudita y se fríe, cuando este lista se escurre bien.
En un bol se mezcla la cebolla frita, la mahonesa, el queso para untar y el queso rallado.
Cortar el pan de molde en redondo con la ayuda de un vaso. Untar cada circulo de pan con la mezcla de quesos y adornar con unas gotas de kétchup,
Colocar en una bandeja de horno y gratinar durante 7 minutos (según  horno) aproximadamente.
Yo para probar he reducido las cantidades de los ingredientes, pero la próxima vez hago el total, porque están buenísimos.