domingo, 24 de abril de 2016

FLAN DE COCO


INGREDIENTES:
1 bote pequeño de leche condensada
la misma medida de leche normal
2 huevos
Caramelo liquido
Coco rallado (he utilizado una bolsita de las que hay en los supermercados)
PREPARACIÓN:
En un bol se echan los huevos y se baten, se añade el coco rallado,la leche condensada y la normal, todo se mezcla muy bien.
En un molde previamente caramelizado (si se quiere se puede hacer el caramelo con agua y azucar) echar la mezcla y meterlo en el horno a 170º durante 1/2 hora aproximadmente (segun horno)y listo.

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