Melocotón en almíbar (he puesto 8 mitades)
3 cucharadas de azúcar
200 gr de queso de untar
Frambuesas naturales
4 cucharadas de almibar de melocotón
PREPARACIÓN:
Se bate el queso con el azúcar y el almibar.
Se rellenan los melocotones y con la mezcla que queda se le echa un par de fresas (para darle color y se vuelve a batir) se pone en el fondo de la fuente, los melocotones y se adorna con las frambuesas (si se quiere se espolvorea con canela en polvo) y listo.
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